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紅玉

(2013-10-21)
スーパーに行ったら、5個入りの紅玉売ってたんで、即買い!
毎年、買おうと思ってるとあっという間になくなってしまうから、
なかなか紅玉でアップルパイが作れない。
今年は久々に紅玉のアップルパイを作ってみる・
まず6等分に切り皮をむく。
5個だと結構手間になるけど。
鍋に無塩バターを入れ加熱。
解けたらリンゴ、砂糖、レモン汁を入れ煮詰める。
よく煮えたら、粗熱を取る。
よって今日はここまで。
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No title

即買いの気持ちは良くわかりますよ
今時は人気がなくて作ってる農家も少ないですからねえ
オイラの畑にも1本しか無いし・・・

で、アップルパイは出来上がりました?

No title

今焼いているところです。だんだんいい匂いしてきました。
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